8 800 707 52 62

 Отвечаем на звонки с пн по вс
                 с 9-00 до 21-00

  office@domnz.ru

 

 

Например: Миндаль
Проверить
статус заказа

Мука пшеничная особо тонкого помола БИО "Чёрный хлеб" 5кг

Мука пшеничная особо тонкого помола БИО "Чёрный хлеб" 5кг
Артикул:
2000000015194
Вес брутто:
5
кг.
Ед. измерения:
шт
Ожидаем поставку
Количество:

Мука для воздушной, нежной и вкусной выпечки.

Мука особо тонкого помола- это мука, при помоле которой отруби отсеиваются и получается тонкая и нежная мука, которую сами производители называют “десертной”. Она отлично подойдёт для сладкой выпечки, тонких блинов, а добавив её в тесто для хлеба, получите мягкую и ароматную буханочку.

Пшеница богата калием, селеном, медью, витаминами группы В. Подходит  для приготовления любого вида хлебо-булочных изделий.

Порадуйте семью вкусной и полезной выпечкой.


Характеристики

Пищевая ценность на 100г: белки - 8,0 г, жиры - 1,8 г, углеводы - 76,9 г
Энергетическая ценность на 100г: 356 ккал
Срок годности: 12 месяцев
Условия хранения: хранить в сухом месте при температуре не выше +25С 
Регион происхождения: Россия, Тульская область, Алексинский район


Купить Муку пшеничную особо тонкого помола БИО 5кг от компании "Чёрный Хлеб"  вы можете в нашем интернет-магазине shopnz.ru и в розничных магазинах «Народное Здоровье». Закажите доставку или заберите самовывозом в любом нашем магазине.

  • Глеб Глебов
    Добрый день,чем отличается эта мука от обычной из магазина?
    • Народное Здоровье
      Отличие этой муки от обычной в следующем.
      1. Приготовлена она из БИО зерна (то есть зерно выращивалось без применения химических удобрений (химикаты для усиления роста и от вредителей применяют на каждом крупном производстве зерна, где нет БИО сертификата).
      2. В составе только цельное зерно (просеянное от отрубей) без добавления хлебопекарных улучшителей и отбеливателей.
      3. Смолото зерно на каменных жерновах.
  • В
    Поэксперементировала с этой мукой и хлебом. Мука довольно слабая, для хлеба не формового на закваске не подходит. На расстойке форму не держит и т.п. Если есть уже у кого опыт работы с данной мукой - поделитесь ;)
    • Народное Здоровье
      Попробуйте добавить в вашу смесь цельнозерновую муку этого же производителя. И , конечно, ещё от закваски зависит, от рецептуры. Нужно пробовать. А так же с осени у нас вновь будут проходить встречи с пекарем "Закваска в каждый дом", на них опытный пекарь может подсказать и поделиться опытом.
С этим товаром покупают
Похожие товары
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии