8 800 707 52 62

 Отвечаем на звонки с пн по сб
                 с 9-00 до 18-00

  office@domnz.ru

 

 

Мука полбы цельнозерновая БИО 5кг

Мука полбы цельнозерновая БИО 5кг
Артикул:
Мука007ООО Чёрный хлеб
Вес брутто:
5
кг.
Ед. измерения:
шт
Есть в наличии
Количество:
Доступно
966
руб.

Минимальная сумма заказа по Совместной Покупке 1000р

Самовывоз овощей ТОЛЬКО с Берзарина 16

Цельнозерновая мука – мука из смолотого целиком зерна, вместе с его оболочками и зародышем, которые удаляются при производстве обычной, рафинированной муки. В оболочках содержатся основные витамины, в том числе группы В и Е, микроэлементы, антиоксиданты и клетчатка. В зародыше заключена вся жизненная сила зерна - он содержит витамины, белок, минералы и здоровые жиры (масло). Сохраняя все части цельного зерна, и смалывая его на каменных жерновах, мы не мешаем природе дарить вам всю пользу зерна в его натуральном, сбалансированном виде.

Цельнозерновые продукты рекомендованы диетологами к ежедневному употреблению для улучшения обмена веществ, нормализации работы ЖКТ, при повышенных физических и умственных нагрузках, для питания школьников и спортсменов, а также для профилактики многих современных заболеваний. Ежедневное употребление зернового хлеба и замена рафинированной муки на цельнозерновую в приготовлении любых блюд, является оптимальным способом обогащения организма витаминами, минералами и другими биологически активными веществами.

Полба – один из древнейших злаков на Земле, старшая родственница современной пшеницы, была известна ещё в V тысячелетии до н.э. и почиталась на Руси вплоть до XIX века. Каша из полбы являлась распространённым кушаньем в центральных и северных губерниях России, Поволжье и Сибири. Крестьяне любили полбу за её неприхотливость и природную устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, болезням и вредителям, а также за её приятный вкус. Полба – растение с сильной генетикой, сохранившееся до наших дней в своём «природном», первозданном виде, что способно оказать неоценимую помощь на пути улучшения здоровья.

В полбе почти в идеальном сочетании содержатся необходимые для человеческого организма витамины, минеральные вещества, микроэлементы, белок, углеводы и жиры, а также балластные вещества, регулирующие пищеварение. Белок клейковины, которым особенно богат этот злак, содержит 18 незаменимых для организма аминокислот, которые не могут быть получены с животной пищей. В благоприятные годы налива зерна, полба отличается более высоким содержанием белка, селена, магния, цинка и калия, а также железа и витаминов группы В и Е, чем обычная пшеница, что делает её и невероятно полезной для детей и может находить применение в диетическом питании.

Цельнозерновая мука из полбы «Чёрный хлеб» — это био-продукт, произведённый в строгом соответствии с принципами органического земледелия:

— зерно не было генетически модифицировано

— поля в экологически благоприятном районе Тульской области

— природосберегающая беспахотная технология обработки почвы

— выращено без использования минеральных удобрений, пестицидов, гербицидов и стимуляторов роста

Рецепт блинов из полбы:

Ингредиенты: яйца – 3 шт., соль – ½ ч.л., тёплая кипячёная вода – 1 стакан, кефир/молоко – 1 ½/2 стакана,

цельнозерновая полбяная мука – 2 стакана, сахар – 3 ст.л., масло растительное – 3 ст.л.

Приготовление: все ингредиенты смешать миксером, дать постоять в течение часа. Жарить небольшими 

порциями на сковороде, смазанной растительным маслом.

Порадуйте семью вкусной и полезной выпечкой.


Характеристики

Пищевая ценность на 100г: белки - 9,3 г, жиры - 0,8 г, углеводы - 26,2 г
Энергетическая ценность на 100г: 149 ккал
Срок годности: 6 месяцев
Условия хранения: хранить в сухом месте при температуре не выше +25С 
Регион происхождения: Россия, Тульская область, Алексинский район
 



Купить Муку из полбы цельнозерновую БИО 5кг от компании "Чёрный Хлеб"  вы можете в нашем интернет-магазине shopnz.ru и в розничных магазинах «Народное Здоровье». Закажите доставку или заберите самовывозом в любом нашем магазине.

  • Екатерина Фадеева
    Очень вкусная, ароматная, нет ярко выраженных отрубей. Выпечка и хлеб получаются прекрасно без добавления белой муки.
С этим товаром покупают
Похожие товары
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии