Семья Никитиных и их проект "Развивающие игры"
Новаторский опыт супругов Никитиных вышел далеко за пределы одной семьи и уже более 50 лет вдохновляет родителей и педагогов по всему миру. Важной частью методики обучения были авторские игры – творческие, интеллектуальные, развивающие, логические.
Игры Никитиных на нашем сайте.
Семья Бесединых
Это настоящий фермерский кооператив. В кооперативе состоит несколько семей, которые переехали жить в деревню из больших городов. Здесь с 2010 года они сами мелют цельнозерновую муку из био-зерна, пекут хлеб на природной закваске, делают урбечи и пастилу. Женщины собирают травы, заготавливают душистые чаи, занимаются рукоделиями и производством шоколада без сахара, а мужчины – печным делом, строительством, посадкой и сбором урожая.
Семья Бесединых – муж, жена и трое детей – переехали в деревню Степурино из Зеленограда. В 2011 году семья занялась пекарским делом. Сначала хлеб выпекали исключительно для своих нужд. Долго искали нужную закваску, чтобы хорошо поднималось тесто и хлеб не кислил. С 2014 года хлебом начали делиться с друзьями и готовить его под заказ на продажу. «При выпечке хлеба мы затрачиваем более 50-и процентов человеческого труда. Мы не стремимся автоматизировать это дело, готовим с душой, из цельнозерновой муки и натуральных ингредиентов. Поэтому и количества небольшие», – рассказывает глава семьи Николай Беседин.
"Зерно мелем на немецких электрических мельницах с каменными жерновами по своей оригинальной технологии (двойной помол). В результате получаем равномерный помол зерна не более 150 микрон без отсева отрубей.
Именно равномерный помол и средняя тонина помола являются особенностями нашей муки. Данные качества муки позволяют использовать её как при производстве хлеба, так и в другой выпечке (блины, пироги, торты и т.п.) без добавления муки высшего сорта , улучшителей и разрыхлителей.
Используем только хлебопекарное зерно высшего качества из семенного фонда России, БИО зерно из хозяйств: Шугурова А.И., фирмы "Чёрный Хлеб" , "БиоХутор", ИП Розум."
Продукция Бесединых на нашем сайте
Четвёркин Пётр и его проект "Дивные Яства"
«Дивные Яства» - команда единомышленников, объединенных идеей продвижения здорового образа жизни и здорового питания, которые запуском своего проекта показывают, что еда может быть одновременно вкусной и полезной.
Если вы хотите научиться печь хлеб - свой, домашний, настоящий, особенный, то вам к Максиму Едлину. Он подробно и понятно объясняет, а главное вдохновляет печь на закваске.
Мастер-классы Максима Едлина - уникальные занятия, которые сочетают теоретические основы и практику. Каждый мастер-класс - это самобытная авторская методика подачи информации для получения максимально эффективного результата.
Москва: 8 (495) 137-71-19
Санкт-Петербург: 8 (812) 213-31-13
www.edlinhleb.ru
Наши друзья студия "Эталон Правило".
Используя опыт с 2007 года, мы продумали, разработали и собрали тренировочные комплексы, предусматривающие множество вариантов упражнений.
Наша задача дать человеку почувствовать своё тело, сознание и не бояться жить! "Когда человек приобретает тело - он приобретает жизнь!"
Ленинградский пр-т., 39, строение 30А, этаж 3.
тел +7 925 108-02-18 (Администратор Александра по всем вопросам записи на занятия)
тел +7 985 096-48-83 (Руководитель)
Российская Федерация северной ходьбы является единственной в стране общероссийской структурой, развивающей северную ходьбу (nordic walking) как спорт и представляющей Россию со всеми ее субъектами в спортивном сообществе.
Целями РФСХ является развитие северной (скандинавской) ходьбы и объединение под эгидой этой доступной физической активности максимального числа россиян. Задачами Федерации являются проведение соревновательных, учебно-методических, научно-практических мероприятий и популяризация ходьбы с нордическими палками среди всех сегментов российской аудитории – в том числе среди молодежи и студентов.
РФСХ формирует Календарь соревнований, ведет учёт и формирует рейтинги спортсменов, проводит подготовку судей и инструкторов, содействует открытию в России новых региональных отделений Федерации, а также спортивных клубов по северной ходьбе.
Адрес: г. Москва, ул. Орджоникидзе, д.11, стр.43 Телефон: +7(495)755-13-97 www.ruswalk-sport.ru
Георгий Афанасьев и его проект "Лесные сады"
Георгий Афанасьев в 2014 году купил землю - 124 га - на которых теперь строит Лесные сады, поставив задачу - построить работающую систему, которая покажет, что возможно продуктивное сельское хозяйство, в котором основная эффективность - заслуга биоценозов между растениями, животными, птицами, микроорганизмами и, конечно же, людьми.
Лесные сады - партнёрский проект. Главными его друзьями являются те, кто подписывается на продуктовые корзины и каждую неделю получает полную коробку продуктов.
Сейчас в Лесных садах живёт сбалансированное стадо из 150 баранов, 20 коз, 20 коров. Растёт плодовый сад на 1000 деревьев: яблони, груши, черешня, вишня, облепиха, абрикосы. Плодоносит большой ягодник из смородины, малины, жимолости, ежевики и клубничной плантации. В огороде выращивают все овощи и корнеплоды. Готова плантация спаржи. Куры несут яйца, гуси щиплют траву. Пчёлы опыляют растения и собирают мёд. Под крышами домов начали селиться стрижи, в колючих кустарниках вьют гнёзда певчие птицы, которых раньше здесь не было, шмелиные семьи заселили тихие участки. Земля оживает.