Полезный и вкусный мастер-класс от Ё-Маззая и "Народное Здоровье" 30 октября с 17 до 20

Спешим пригласить Вас на совместный кулинарный мастер-класс, который организует Кухня “Ё-Маззая” и дом “Народного Здоровья”.

Будем готовить полезную выпечку и целебные напитки из цельного зерна 
вместе с Вами 30 октября, с 17.00 до 20.00 


Москва, м.Семёновская, Семёновская площадь, д.1 Торгово-Развлекательный Центр 
Семёновский, 5 этаж. Кулинарная студия Гиперцентра “Лофт”. 

В этот раз мы раскроем секреты выпечки булочек, пирожков, бубликов, багетов из ржаной муки на закваске. 
За фигуру можно не переживать, ведь на второй части мастер - класса мы будем готовить и пить напитки, способствующие отличному пищеварению и похудению (витаминный кисель, например). 

Посмотрим на зерно с другой стороны. Мука и каши нам знакомы, а вот напитки на основе зерна забыты многими. 
Из зерна ржи можно получить питательный и ароматный горячий напиток, который способен заменить кофейный. 
Из цельного овса получается восхитительный кисель - настоящий, вкусный и целебный. 
А зерно ячменя - отличная основа для приготовления молочного коктейля. Ячменное молочко порадует своим нежным вкусом и питательностью. 

В меню: 
уютный и питательный ржаной напиток. 
витаминный овсяный кисель со свежими осенними ягодами. 
молочный коктейль для детей и взрослых, с финиками и яблоком. 

Кухня Ё-Маззая представит рецепты нетрадиционной выпечки из ржаной муки на закваске. 
Этот мастер-класс будет насыщен рецептами, дегустацией и обильной информацией о ферментации, ингибитарах и способах сделать хлеб более полезным. 
*Про закваску, её выведение и уход мы расскажем на отдельном мастер-классе, посвящённому этой теме. 

В меню: 
Пирожки «Обсерватория». Настоящий хит, снискавший множество поклонников. 
Булочки «Сладкие грёзы». 
Бублики. 
Багет «Мечта парижанки». 
Пышки. 

Тех, кто ещё не успел познакомиться с закваской- тоже приглашаем, Вы получите мощный стимул научиться печь на закваске, попробуете на вкус полезную выпечку и напитки, проведёте время в отличной компании, получите базу рецептов и идей. 

Продолжительность мастер-классов: 3 часа. 
Дата и время проведения: 30 октября, с 17.00 до 20.00. 
Запись по телефону: +7 916 370 43 94 
Для участников МК “Хлеб и каша- пища наша” - скидка 10% 
(при оплате до 25 октября- скидка 22%) 
Для семейных пар – скидка 10 %. 
Для тех, кто внесёт оплату до 25 октября- скидка 13%. 
Для детей участие бесплатно. 
Подробнее о стоимости и оплате по - ссылке

ПРИХОДИТЕ! 
Будем готовить вкусную и полезную выпечку, варить кисели и дружно проводить время в тёплой компании. 

Каждый участник мастер-класса получает купон на скидку 10% в магазинах “Народное Здоровье”.