Полезный и вкусный мастер-класс от Ё-Маззая и "Народное Здоровье" 30 октября с 17 до 20
Спешим пригласить Вас на совместный кулинарный мастер-класс, который организует Кухня “Ё-Маззая” и дом “Народного Здоровья”.
Будем готовить полезную выпечку и целебные напитки из цельного зерна
вместе с Вами 30 октября, с 17.00 до 20.00
Москва, м.Семёновская, Семёновская площадь, д.1 Торгово-Развлекательный Центр
Семёновский, 5 этаж. Кулинарная студия Гиперцентра “Лофт”.
В этот раз мы раскроем секреты выпечки булочек, пирожков, бубликов, багетов из ржаной муки на закваске.
За фигуру можно не переживать, ведь на второй части мастер - класса мы будем готовить и пить напитки, способствующие отличному пищеварению и похудению (витаминный кисель, например).
Посмотрим на зерно с другой стороны. Мука и каши нам знакомы, а вот напитки на основе зерна забыты многими.
Из зерна ржи можно получить питательный и ароматный горячий напиток, который способен заменить кофейный.
Из цельного овса получается восхитительный кисель - настоящий, вкусный и целебный.
А зерно ячменя - отличная основа для приготовления молочного коктейля. Ячменное молочко порадует своим нежным вкусом и питательностью.
В меню:
уютный и питательный ржаной напиток.
витаминный овсяный кисель со свежими осенними ягодами.
молочный коктейль для детей и взрослых, с финиками и яблоком.
Кухня Ё-Маззая представит рецепты нетрадиционной выпечки из ржаной муки на закваске.
Этот мастер-класс будет насыщен рецептами, дегустацией и обильной информацией о ферментации, ингибитарах и способах сделать хлеб более полезным.
*Про закваску, её выведение и уход мы расскажем на отдельном мастер-классе, посвящённому этой теме.
В меню:
Пирожки «Обсерватория». Настоящий хит, снискавший множество поклонников.
Булочки «Сладкие грёзы».
Бублики.
Багет «Мечта парижанки».
Пышки.
Тех, кто ещё не успел познакомиться с закваской- тоже приглашаем, Вы получите мощный стимул научиться печь на закваске, попробуете на вкус полезную выпечку и напитки, проведёте время в отличной компании, получите базу рецептов и идей.
Продолжительность мастер-классов: 3 часа.
Дата и время проведения: 30 октября, с 17.00 до 20.00.
Запись по телефону: +7 916 370 43 94
Для участников МК “Хлеб и каша- пища наша” - скидка 10%
(при оплате до 25 октября- скидка 22%)
Для семейных пар – скидка 10 %.
Для тех, кто внесёт оплату до 25 октября- скидка 13%.
Для детей участие бесплатно.
Подробнее о стоимости и оплате по - ссылке
ПРИХОДИТЕ!
Будем готовить вкусную и полезную выпечку, варить кисели и дружно проводить время в тёплой компании.
Каждый участник мастер-класса получает купон на скидку 10% в магазинах “Народное Здоровье”.