Полба БИО "БиоХутор" 1кг
- Описание
- Характеристики
- Видео
- Отзывы {{product.reviewsCount > 0 ? '(' + product.reviewsCount +')' : ''}}
Полба «БиоХутор», выращенная в соответствии с отечественными биостандартами в Ростовской области.
Полба «БиоХутор» отлично подойдёт для каш и измельчения в крупу или муку. Для проращивания лучше взять зерно "Чёрный хлеб", так как у зерна "БиоХутор" около 30% колотого зерна, поэтому прорастаемость ниже.
Полба – один из древнейших злаков на Земле, старшая родственница современной пшеницы, была известна ещё в V тысячелетии до н.э. и почиталась на Руси вплоть до XIX века. Каша из полбы являлась распространённым кушаньем в центральных и северных губерниях России, Поволжье и Сибири. Крестьяне любили полбу за её неприхотливость и природную устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, болезням и вредителям, а особенно − за её приятный вкус.
Полба – растение с сильной генетикой, сохранившееся до наших дней в своём «природном», первозданном виде, что способно оказать неоценимую помощь на пути улучшения здоровья. В полбе почти в идеальном сочетании содержатся необходимые для человеческого организма витамины, минеральные вещества, микроэлементы, белок, углеводы и жиры, вещества, регулирующие пищеварение. Содержит 18 незаменимых для организма аминокислот, которые не могут быть получены с животной пищей. Зерно отличается высоким содержанием селена, магния, цинка и калия, железа и витаминов группы В и Е, по сравнению с обычной пшеницей, а также в нём минимум глютена.
Способствует нормальному усвоению жиров и выводу из организма излишнего холестерина, укреплению иммунитета, нормализации уровня сахара в крови, улучшению работы сердечно-сосудистой, эндокринной, нервной, пищеварительной и репродуктивной систем, снижает риск развития анемии, инфекционных и онкологических заболеваний.
- группа В, РР, Е, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, цинк, марганец, селен, медь.
- Низкое содержание глютена
- 18 аминокислот
- улучшает состояние кожи и волос
- гипоаллергенна
Советы по приготовлению:
Блюда из полбы обладают оригинальным вкусом и приятным ореховым ароматом. Самые разнообразные блюда из этого злака можно встретить в кухнях многих стран мира. Из полбы готовят хлеб, каши, ризотто, используют вместо риса для супов и гарниров, а также для приготовления всевозможных соусов и десертов. За уникальные питательные и вкусовые качества гурманы прозвали полбу «чёрной икрой злаков».
Характеристики
Состав: полба сорт Руно
Пищевая ценность на 100г: белки 9,3г, жиры 0,8г, углеводы 26,2г
Энергетическая ценность на 100г: 149 ккал
Условия хранения: Хранить при температуре от 0° до 25°С и относительной влажности ниже 70%.
Срок годности: 24 месяца
Страна происхождения: Россия, Ростовская область
Производитель: «Биохутор»
Купить полбу "Биохутор" 1кг можно в нашем интернет магазине или в розничных магазинах в Москве. Доставка натуральных продуктов по всей России.
-
ВиталийЭто сорт голозёрной полбы. Чистая, качественные зёрна - прорастают на 100%. Очень вкусная как в пророщенном, так и приготовленном виде.
-
Попов АнтонЛюбимая полба - не сладкая, интересный глубокий и насыщенный вкус, хорошо перебрана!