8 800 707 52 62

 Отвечаем на звонки с пн по сб
                 с 9-00 до 21-00

  office@domnz.ru

 

 

Например: Спирулина

Мука ржаная цельнозерновая БИО 1кг

Мука ржаная цельнозерновая БИО 1кг
Артикул:
Мука014ООО Чёрный хлеб
Вес брутто:
1
кг.
Ед. измерения:
шт
Ожидаем поставку
Количество:

Цельнозерновая мука – мука из смолотого целиком зерна, вместе с его оболочками и зародышем, которые удаляются при производстве обычной, рафинированной муки. В оболочках содержатся основные витамины, в том числе группы В и Е, микроэлементы, антиоксиданты и клетчатка. В зародыше заключена вся жизненная сила зерна - он содержит витамины, белок, минералы и здоровые жиры (масло). 

Сохраняя все части цельного зерна, и смалывая его на каменных жерновах, мы не мешаем природе дарить вам всю пользу зерна в его натуральном, сбалансированном виде. Цельнозерновые продукты рекомендованы диетологами к ежедневному употреблению для улучшения обмена веществ, нормализации работы ЖКТ, при повышенных физических и умственных нагрузках, для питания школьников и спортсменов, а также для профилактики многих современных заболеваний. Ежедневное употребление зернового хлеба и замена рафинированной муки на цельнозерновую в приготовлении любых блюд, является оптимальным способом обогащения организма витаминами, минералами и другими биологически активными веществами. 

Рожь считается исконно русским злаком, вплоть до начала 20 века она занимала самые обширные посевные площади нашей страны и очень ценилась за свои целебные и вкусовые качества. Издавна рожь почитали не только как продукт питания, но и как средство врачевания. Недаром на Руси её всегда называли "матушкой". Этот уникальный и очень полезный злак и сегодня является здоровым диетическим продуктом. 

В повседневном быту рожь использовалась для хлебопечения и приготовления кваса. Самым полезным считался ржаной хлеб из цельнозерновой муки, которая содержит отруби, оболочки и зародыши зёрен. Именно там содержится наибольшее количество полезных организму веществ. 

Ржаной квас, приготовленный из ржаного хлеба и ржаной муки, по общепризнанному мнению, является наиболее вкусным и, несомненно, самым полезным среди всех напитков. Иностранцы его всегда называли "русским бальзамом".

Рожь содержит:

  • две жизненно необходимые для здоровья человека аминокислоты: лизин и треонин, которые способствуют восстановлению и росту тканей, а также помогают вырабатывать антитела
  • витамин А – бетакаротин, сохраняющий целостность клеточной структуры и защищающий 
  • В1- тиамин, предупреждающий авитаминоз
  • В2 – рибофлавин активно участвующий в процессах белкового, углеводного и жирового 
  • микро- и макроэлементы, жиры, белки, углеводы, пищевые волокна, помогающие 
  • пантотеновую и фолиевую кислоты, которые оказывают на организм общеукрепляющее обмена пищеварительной системе и нормальной работе ЖКТ действие и отлично влияют на функции кроветворения

Полезные свойства ржи:

  • нормализует пищеварительные и обменные процессы
  • очищает организм путём выведения шлаков
  • активизирует иммунные силы организма
  • стимулирует сердечно-сосудистую систему
  • является противовоспалительным средством
  • прекрасный антиоксидант
  • рекомендована в качестве диетического и лечебного питания при многих недугах
  • защищает от онкологических заболеваний и преждевременного старения
  • стабилизирует содержание сахара в крови, снижает уровень холестерина
  • рекомендована к ежедневному употреблению при больших физических и умственных нагрузках, в том числе, для питания детей
  • благодаря очень низкому содержанию глютена, рожь можно рекомендовать для диетического питания людям с аллергией на данный белок

Ржаная цельнозерновая мука «Чёрный хлеб» — это био-продукт, произведённый в строгом соответствии с принципами органического земледелия:

— зерно не было генетически модифицировано

— поля в экологически благоприятном районе Тульской области

— природосберегающая беспахотная технология обработки почвы

— выращено без использования минеральных удобрений, пестицидов, гербицидов и стимуляторов роста

Рецепт блинов:  Ингредиенты: яйца – 3 шт., соль – ½ ч.л., тёплая кипячёная вода – 1 стакан, кефир/молоко – 1 ½/2 стакана, цельнозерновая ржаная мука – 2 стакана, сахар – 3 ст.л., масло растительное – 3 ст.л.

Приготовление: все ингредиенты смешать миксером, дать постоять в течение часа. Жарить небольшими порциями на сковороде, смазанной растительным маслом.


Характеристики

Пищевая ценность на 100г: белки - 8,2 г, жиры - 1,9 г, углеводы - 74,7 г
Энергетическая ценность на 100г: 349 ккал
Срок годности: 6 месяцев
Условия хранения: хранить в сухом месте при температуре не выше +25С 
Регион происхождения: Россия, Тульская область, Алексинский район


Купить Муку ржаную цельнозерновую БИО 1кг от компании "Чёрный Хлеб"  вы можете в нашем интернет-магазине shopnz.ru и в розничных магазинах «Народное Здоровье». Закажите доставку или заберите самовывозом в любом нашем магазине.

  • Юлия
    Пробовала печь хлеб, отлично закваска получается, и хлебушек ароматный и полезный, с приятной ржаной кислинкой!
  • Наталья
    Лучшая мука из всех, которые я пробовала! Моя закваска работает только на ней) Хлебушек особый получается))
    Производитель молодец! Спасибо и ему, и вам))))
С этим товаром покупают
Похожие товары
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии