• Трудимся для вас с 2011 года •

8 499 350 77 91

                      Принимаем звонки ежедневно
         с 10-00 до 17-00
 

mamamusja@mail.ru

 

 

Корица молотая 50г

Артикул:
2000000060972
Вес брутто:
0,1
кг.
Ед. измерения:
шт
Есть в наличии
Количество:

Характеристики

Состав: корица молотая 
Срок годности: 24 месяца
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте
Регион происхождения: Индонезия


Купить корица молотая 50г вы можете в нашем интернет-магазине shopnz.ru и в розничных магазинах «Народное Здоровье». Закажите доставку или заберите самовывозом в любом нашем магазине.

  • По вкусовым и ароматическим ощущениям это не корица, а кассия: вкус и запах не выражен.
    Этот продукт от корицы очень сильно отличается, в десертах почти не чувствуется. Не рекомендую тем, кто ищет продукт с выраженным вкусом и ароматом.
  • А корица настоящая цейлонская или Кассия ?
    • В последнее время всё чаще поступают вопросы по поводу корицы-кассии, якобы кассия чем то вредна или является подделкой.

      На этот вопрос хорошо ответили наши коллеги, 108 специй, а они о мире специй знают очень много. Публикуем их ответ

      Подделывать корицу нецелесообразно ввиду её дешевизны.

      Начнём с того, что в роде коричных насчитывается более 10 видов кустарников и деревьев. География произрастания коричных деревьев достаточно обширна-все страны тропической зоны.

      Корица и кассия - это растение одного семейства, но разных видов, поэтому пряность корица, полученная из этих растений, так же будет отличаться. Ни та, ни другая пряность подделкой не является. И корица цейлонская, и кассия-настоящие натуральные пряности, отличающиеся оттенками вкуса и аромата, а так же химическим составом.

      Считается, что цейлонская и малабарская корица содержит больше всего эфирных масел, поэтому и аромат у неё наиболее сильный, чем у китайской или индийской. В Россию, в основном, поставляется индонезийская корица (как ее называют, кассия).

      На качество корицы влияет, прежде всего, возраст дерева: чем старше дерево, тем толще кора, и тем меньше в ней эфирных масел.

      Кора молодого дерева-очень тонкие многослойные палочки корицы-обладает большим количеством эфирных масел, ценится выше, добывается сложнее. Так же при сборе коры с дерева снимается сначала грубый слой, затем более тонкие.

      Первые стоят дороже, вторые добываются сложнее и по составу более ценны, поэтому стоят дороже.

      Этим и объясняется разница в цене на разные сорта корицы.
    • Доброго дня. У нас обычная традиционная корица из Индонезии
С этим товаром покупают
Ваш город - Москва,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии