8 800 707 52 62
 
Работаем для Вас ежедневно
с 9-00 до 19-00

Хлопья Плющенные Ржаные 300г

Артикул:
Хлопья003Ладдария
Вес:
0,3
кг.
Ед. измерения:
шт.
Есть в наличии
Количество:
210
руб.

Зерно ржи (пророщенное, плющенное) - это питательный и полезный завтрак. Продукт, приготовленный без термической обработки. Укрепляет иммунитет, повышает тонус организма, выводит шлаки и токсины, улучшает обмен веществ. Эликсир молодости, приносящий здоровье, лёгкость, стройность и хорошее настроение!

Способ приготовления: залить тёплой или холодной водой, соком или молоком, добавить фрукты и мёд по вкусу.

Производство плющенных ржаных хлопьев:

- зерно выращивается по безгербицидной технологии;

- перебирается, промывается родниковой водой t 19-20 градусов, чистится;

- хранится в льняных мешках в специальном зерноскладе;

- промывается в дежах (колодки из дуба);

- заливается водой на срок от 20 минут до 3 часов, в зависимости от вида зёрен;

- помещается в лотках в термокамеру t до 23-24 градусов от 18 до 24 ч. до появления ростка 1,5-2,5 см ( в соответствии с сертификатами Евростандарта), перемешивается деревянной лопаткой; 

- после прорастания имеет влажность 36-38%;

- помещается в сушильную машину, сушится до влажности 24-29%;

- плющится в низкотемпературной немецкой плющилке с желобками из корунда;

- снова в проточную сушильную камеру, при сушке перемешивается на вибростоле, сушится до влажности 10-12%;

- и последнее - контроль качества перед фасовкой.

Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии