.ДрМы раМы

8 499 350 77 91

                      Принимаем звонки ежедневно
         с 10-00 до 17-00
 

mamamusja@mail.ru

 

 

Хлебопекарная смесь "Бородинский хлеб"

Хлебопекарная смесь "Бородинский хлеб"
Артикул:
4603735116037
Вес брутто:
1
кг.
Ед. измерения:
шт
Ожидаем поставку
Количество:

Традиционный всеми любимый хлеб, обладающий замечательным вкусом и ароматом.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. В замесочную посуду засыпать закваску, добавить 30г смеси и 100мл воды. Тщательно перемешать, накрыть крышкой и оставить на 24 часа
  2. Затем добавить 100мл воды, перемешать, добавить 90г смеси, тщательно перемешать, закрыть крышкой и оставить на 12 часов
  3. Через 12 часов добавить 250мл воды, перемешать, добавить оставшуюся смесь и замесить тесто
  4. Выложить тесто в форму, смазанную маслом, накрыть крышкой или пищевой плёнкой и оставить до появления признаков готовности (в среднем на 4-6 часов)-увеличения в объёме примерно в 1,5 раза и появления на поверхности теста 1-3 дырочек
  5. После поставить форму в разогретую до 250С духовку на 15 минут, далее до 180С на 30-45 минут

Ржаной хлеб на закваске можно есть после полного остывания


Характеристики

Состав: мука ржаная обдирная БИО, солод ржаной ферментированный, кориандр молотый, закваска
Пищевая ценность на 100г : белки-6,90г жиры-1,40г углеводы-64,30г
Энергетическая ценность на 100г : 297,4 ккал
Срок годности: 6 месяцев
Условия хранения: Хранить в сухом месте, при температуре от0С до +25С и относительной влажности воздуха не более 70%
Страна происхождения: Россия


Купить Хлебопекарную смесь "Бородинский хлеб" от Ё-Маззая 500г вы можете в нашем интернет-магазине shopnz.ru и в розничных магазинах «Народное Здоровье». Закажите доставку или заберите самовывозом в любом нашем магазине

Ваш город - Москва,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии