8 800 707 52 62
 
Работаем для Вас ежедневно
с 9-00 до 19-00

Какао-порошок натуральный 200гр

Артикул:
Ладдария 006
Вес:
0,2
кг.
Ед. измерения:
шт.
Ожидаем поставку
Количество:
275
руб.

Какао-порошок.

Его получают при отжиме масла из какао-бобов. Какао-порошок- это шоколадный жмых.

Если за основу брать какао-порошок вместо какао-пасты, то шоколад или конфеты получатся нежнее, по консистенции более мягкий.

Хорошую консистенцию и вкус даёт соотношение какао-пасты (2части) и какао-порошка (1 часть).

Рецепт простого шоколада:

Приводим примерные пропорции, приготовив один раз Вы определите свой вариант, так как шоколад может быть более или менее плотным.

Растопите на водяной бане 150гр какао-пасты и 80 гр какао-масла. На это количество нужно около 70гр мёда или другого подсластителя (сироп топинамбура, финика, тростниковый сахар), добавьте его, когда масса остынет до 40-50 градусов.

Размешайте и вылейте в форму для шоколада или любую другую, уберите в морозилку на 15 минут.

Готово.

На этапе добавления подсластителя можно добавить дополнительные ингредиенты, например:

-семечки/сухофрукты/орехи,

-кэроб, он придаст сливочный вкус,

-овсяное или ячменное молочко- получится молочный шоколад.

 

Какао-порошок, масло и паста в нашем ассортименте производятся в Калужской области, из сырых какао-бобов сорта Криолло, Эквадор.

 

Купить какао порошок натуральный Вы можете в нашем интернет-магазине shopnz.ru и в розничных магазинах "Народное Здоровье".

Закажите доставку или заберите самовывозом в любом нашем магазине.

С этим товаром покупают
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии