Асафетида молотая 20г

Молотая смола асафетиды 100%

Асафетида – это пластичная масса с ярким луково-чесночным запахом, получаемая из корня многолетнего растения Ferula assa-foetida.

Для того, чтобы смягчить вкус и аромат асафетиды и сделать более бюджетной, её смешивают с рисовой мукой. В кулинарии асафетида обычно используется в малых количествах для придания аромата и пикантного вкуса салатам, горячим блюдам, соленьям.
 
Она отлично усиливает пищеварение, что с её помощью можно, как говорят в Индии, переварить гвозди (это, конечно образно!). Поэтому приправу обязательно добавляют в сложные блюда, такие как бобовые и рисовые. 
 
В России асафетида была известна как лекарство. Как пряность её практически не употребляли. 
 
При разрывах мышц и болях, вызванных спазмами и параличом советуют пить асафетиду, разведя в гранатовом соке. Аюрведа так же рекомендует асафетиду для лечения гинекологических заболеваний и при половом бессилии. Она помогает при запоздалых и болезненных менструациях, облегчает боли и снимает спазмы. 
 
Асафетида отлично справляется с болями в животе, скоплением газов в ЖКТ. Для этого 1 чайную ложку равных частей молотого кардамона, фенхеля и асафетиды залить 1 стаканом кипятка. Когда немного остынет, выпить. При лечении коклюша, астмы и бронхита смешать щепотку асафетиды с 2 чайными ложками мёда, ¼ чайной ложки сока белого лука. Принимать 3 раза в день. 
 
При ангине готовится полоскание из щепотки асафетиды и 0,5 ч. л. куркумы на стакан тёплой воды. Асафетида оказывает антисептический, анальгезирующий и вяжущий эффект и способствует скорейшему облегчению и выздоровлению. Стандартные дозировки: применяют в небольших количествах. До ¼ ч. л. порошка. Для чистой асафетиды дозировка в четыре - шесть раз меньше. 
 
Мы предлагаем 100% молотую асафетиду без добавления муки

Характеристики

Состав: асафетида молотая 100%
Срок годности: 24 месяца
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте
Регион происхождения: Индия

Купить асафетиду молотую вы можете в нашем интернет-магазине shopnz.ru и в розничных магазинах «Народное Здоровье». Закажите доставку или заберите самовывозом в любом нашем магазине