.
8 499 350 77 91

 Звоните нам ежедневно
         с 9-00 до 20-30 

mamamusja@mail.ru

 

 

Например: Мука ржаная
Проверить
статус заказа

Семена пажитника для вашего здоровья

Семена пажитника для вашего здоровья
06 августа 2019

Пажитник сенной или шамбала

Это одна из самых популярных трав на Востоке. 

Семена пажитника входят во множество рецептов индийской кухни. Эту ароматную специю добавляют в овощные блюда, рис, соусы, заправки. Шамбала отлично подходит для супов - придаёт насыщенный и аппетитный аромат. 

Пажитник добавляют в смеси приправ, например карри, хмели-сунели и другие приправы в качестве улучшающей пищеварение специи. 
С семенами пажитника у блюд появляется ореховый привкус. Отлично подходит для добавления в хлеб.

В Индии женщины едят семена шамбалы для восстановления сил после родов. Шамбала помогает усилить лактацию. 

Семена пажитника (шамбалы) используют для усиления роста волос и борьбы с облысением.Это ценный источник белка, поэтому он незаменим в вегетарианской кухне. 
Семена содержат калий, фосфор, магний, железо, марганец, медь, кальций, витамины С, В1, В2, РР, фолиевую кислоту. Благодаря такому количеству полезных веществ семена пажитника — очень полезная добавка к пище. 

Шамбала помогает устранить упадок сил, справиться со слабостью дыхательной и репродуктивной систем. Если смешать пажитник с валерианой — вы получите отличное седативное средство. Для заживления фурункулов, язв и ран можно прикладывать к ним пасту из семян пажитника. 

Как заваривать пажитник — египетский жёлтый чай

Этот напиток не является чаем в общепринятом смысле этого слова. Поэтому не стоит его просто заваривать, как мы привыкли это делать с обычным чаем. Пажитник варят в кастрюльке. 

На один стакан воды (200-250 мл) нужна 1 чайная ложка жёлтых семян. 

Чай засыпают в воду и доводят до кипения. Кипеть напиток должен не более 8 минут. После этого жёлтый чай (а к моменту готовности вода окрашивается в жёлтый цвет) можно перелить в кружку и пить. 

В жёлтый чай добавляют имбирь, лимон, корицу. Подсластить можно мёдом. Главное, не добавляйте мёд в кипящий и горячий чай — только в тёплый. 

На заметку! 
Чтобы из семян высвободилось максимальное количество полезных веществ, иногда, прежде чем готовить чай, их рекомендуют вымачивать три часа в холодной воде. 

Не выбрасывайте семена после заваривания чая, ведь в них так много полезного! Их можно съесть с мёдом или добавить в другое блюдо.

Перед добавлением в хлеб, пажитник так же замачивают или отваривают в течении 15 минут.

Попробуйте семена пажитника для  укрепления своего Здоровья.

Пажитник для заказа вы найдёте с правой стороны на этой странице!

 

 

 

источник мамин кит

Ваш город - Тюмень,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии