Рецепт домашних Баунти
Рецепт домашних конфет Баунти. Готовим своими руками.
На 23 крупных конфеты.
- около 30 грамм тёртого какао,
- 150гр кокосовой стружки,
- сок одного маленького лимона,
- 2ст. л. мёда в стружку,
- 1 ст.л. мёда в шоколад,
- 1 ст. л. кокосового масла в стружку,
- 2 ст. л. кокосового масла в шоколад.
Смешиваем кокосовую стружку с соком лимона, мёдом и растопленным кокосовым маслом.
Лепим круглые конфеты и убираем на 10 минут в морозилку, чтобы они застыли и нам удобно было окунать их в шоколад.
И готовим шоколад.
Растапливаем кокосовое масло, добавляем в него тёртое какао, перемешиваем, даём чуть остыть и добавляем мёд.
Шоколад должен получиться жидким, чтобы было удобно окунать в него конфеты.
Если шоколад очень густой, добавьте немного растопленного масла.
Достаём из морозилки кокосовые шарики и начинаем самое интересное- купаем их в шоколаде.
На этом этапе можно позвать детей, им понравится- получится вкусная игра, а после дружное чаепитие.
Убираем в морозилку минут на 30. До полного застывания шоколада.
Удобно готовить конфеты на силиконовом коврике или на ровной стеклянной тарелке, чтобы шоколад легко отделился от неё.
Вкусных Вам конфет и доброго Здоровья.