Про осадок и мутность кунжутного масла

Про осадок и мутность кунжутноо масла.

Друзья, хотим пояснить важный момент, касающийся всех наших масел, а кунжутного особенно.

Практически все виды масел, кроме масла из семян конопли, имеют осадок, какие то больше, какие то меньше. И это совершенно нормально, потому что наши масла не фильтруются, не рафинируются и не дезодорируются. То есть вы получаете цельный и натуральный продукт.

В большей степени это заметно на кунжутном масле, ему свойственно ощутимое количество осадка. И наше наблюдение, что масло из семечки нового урожая более мутное (проявляется при хранении в холодильнике), чем из той же семечки под конец сезона.

НО! Это не должно вас смущать, потому что при этом масло имеет более насыщенный вкус и аромат.

Если вас всё же смущает мутность и осадок чисто эстетически, то можно хранить масло вне холодильника, но срок годности тогда уменьшайте вдвое.

И напомним, что для производства нашего масла, мы используем нешлифованный светлый кунжут - это натуральная, ничем не обработанная семечка. В основном на рынке продают и используют светлый шлифованный кунжут. Масло из него будет более прозрачное, но зато вкуса, аромата и пользы в разы меньше.

Заказать свежее, вкусное и полезное кунжутное масло можно здесь