Подборка постных продуктов и рецептов.

Предлагаем Вам подборку постных продуктов, которые разнообразят Ваш рацион, порадуют вкусом и простотой в приготовлении.

1. Самый популярный постный продукт в нашем ассортименте- это, пожалуй, котлеты.

Познакомившись с такими котлетками в пост, Вы обязательно оставите их в своём рационе и после поста.

Готовятся они 15 минут (5минут замесить фарш и 10 минут на обжарку).

Выбирайте из 6 вкусов: чечевичные (из зелёной и красной), нутовые, гороховые, кукурузные и из зелёной гречки.

2. На работу, в школу или просто когда некогда- заварите сытный супчик, который дополняет ассортимент котлет (гороховый, фасолевый, овсяный, чечевичный, нутовый и гречневый).

3. Цельное зерно ячменя или полбы- это очень сытно, вкусно и ароматно.

Замочите зерно на 12 часов, а затем сварите (варится 20минут) с добавлением репчатого лука и тыквы / репы / морковки (порезанной кубиками и натёртой на крупной тёрке), карри (или любимой приправы).

В конце варки добавить свежую зелень (кинза, укроп, петрушка), соль и растительное масло.

4. Если желаете более нежную кашу, которая хорошо подойдёт под сладкие добавки, выбирайте крупу- полбяную, пшеничную, овсяную.

Варится она 10 -15 минут и не требует предварительного замачивания.

Засыпьте крупу в кастрюлю, залейте водой, чтобы она превышала уровень крупы на 2см.

Сварите крупу на среднем огне, помешивая. 

Добавьте сухофрукты / яблоко / ягоды и мёд. 

А ржаная крупа хорошо подойдёт под заправку зеленью и овощами.

5. Макароны из полбы.

Они вкусные, полезные и сохраняют чувство сытости дольше пшеничных.

Варятся 5 минут. Хорошо сочетаются с зелёным лучком и рыжиковым маслом.

6. А на завтрак хлопья.

У нас хороший ассортимент хлопьев из разного зерна, которые не обязательно варить, достаточно залить, настоять 5 минут и добавить любимые ингредиенты.

7. На замену молоку.

Сухое ячменное молоко.

Размешайте его в тёплой воде, добавьте мёд или взбейте с финиками и Вы получите настоящий молочный коктейль.

Добавляйте молочко в напитки или каши.

8. Нутовая мука и хумус.

Хумус в баночке удобно взять с собой. Добавляете в него пакетик со специями (внутри упаковки) и разводите горячей водой. Питательный перекус готов.

А из нутовой муки Вы можете приготовить такой же хумус сами, добавив свежую зелень, растительного масла и заварив горячей водой.

Нутовая мука заменит яйца в тесте, из неё можно приготовить вкусный и сытный омлет.

Следите за новостями, скоро напишем про яблочный пирог с кокосом, запечёную тыкву и нутовый омлет.

Подборку продуктов для ознакомления и покупки смотрите справа.

А как мы готовим чечевичные котлетки смотрите по ссылке