8 9859298585
  Принимаем звонки 
 ПН - СБ
        с 10-00 до 18:00 

mamamusja@mail.ru

 

Полезная альтернатива обычному молоку. Свойства и 11 рецептов.

25 мая 2016
Невероятно полезная альтернатива обычному молоку.
Это очень вкусно.
Миндальное, кунжутное, маковое, тыквенное....

Приготовление молока из семя или орехов одинаковое.
Замочить на 8-10 часов, перемолоть в блендере с водой и добавками, процедить через марлю.
Вы можете варьировать жирность молока количеством воды.
Хранить в холодильнике от 4-х до 6 дней. Перед употреблением взбалтывать.

Можно делать молочко без всего и добавлять ингредиенты после процеживания (кусочки финика, какао..)
Мёд можно заменить на сироп топинамбура.

********************************************
МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО

Благодаря содержанию витамина Е миндаль называют «орехом женской красоты». Хороший источник фосфора, поэтому полезен для костей и зубов.

1 чашка сырого миндаля.
От 3 до 5 чашек воды.
½ чайной ложки натуральной ванили
чайная ложка мёда

Миндальное молоко послужит отличной маской для лица, только тогда нужно сделать его более жирным (добавить меньше воды) и без добавок. Нанести на лицо, дать впитаться, смыть тёплой водой.

*********************************************
КУНЖУТНОЕ МОЛОКО

Кунжут чрезвычайно богат кальцием. Продукт содержит в большом количестве витамины E и B. Таким образом, этот богатый кальцием напиток укрепляет кости. Суточную потребность кальция можно удовлетворить 100г семян кунжута.

В кунжуте содержится – 783 мг кальция на 100 г. В коровьем молоке — 150 мг 

Молоко из кунжута выводит из организма продукты метаболизма. Поможет в строительстве костной ткани, способствуюет профилактике остеопороза. 

100гр кунжутных семечек
натуральная ваниль
1 ч. л. мёда;
500мл воды

********************************************
МОЛОКО ИЗ КЕШЬЮ

Молочко из кешью получается более нежное и больше всего напоминает сливочный вкус. Кешью содержит витамины А, В2, В1, железо, цинк, фосфор, кальций. Укрепит иммунную систему, улучшит деятельность сердца. Полезен для красоты кожи.

1 чашка сырых орехов кешью
3-5 чашек воды 
5 фиников

********************************************
ЛЬНЯНОЕ МОЛОКО

Около половины нашего мозга состоит из полиненасыщенных жирных кислот, правильный баланс и количество которых содержат семена льна. Эти кислоты необходимы для всех процессов жизнедеятельности организма. Так же лён содержит лигнаны (растительные гормоны), которые способны замедлить деление клеток при некоторых опухолях, улучшают функции мочевой системы, помогают предотвратить воспаление почек. За счёт селена улучшает зрение и мозговую деятельность, очищает организм от тяжелых металлов.

Употребление продуктов, обогащённых семенами льна, снижает содержание холестерина.

¼ чашки семени льна (можно не замачивать)
6 чашек воды
5 фиников 
2 чайной ложки корицы
½ чайной ложки кардамона

********************************************
КЕДРОВОЕ МОЛОКО

Протеины кедровых орехов на 95% усваиваются организмом человека. Состав кедрового молочка отличается высоким содержанием ценных витаминов группы B (B1, B2, B3), витаминов Е и А. Является антиоксидантом, играющим важную роль в профилактике онкологических заболеваний. Отличный источник необходимых организму человека макро- и микроэлементов - фосфор, калий, магний, кремний, железо, кальций, марганец, цинк, медь, молибден, ванадий, йод, бор, никель...

1 стакан ядер кедровых орехов
от 3 до 6 чашек воды

Кедр сам по себе сладкий и пить такое молочко лучше без добавок

********************************************
МОЛОКО ИЗ ТЫКВЕННЫХ СЕМЕЧЕК

Тыквенные семечки – это кладезь полезных элементов, поэтому они спасают нас от различных недугов. Высокое содержание железа, фосфора, меди, цинка, марганца. Витамины: А, В, C, D, Е, K, аминокислоты, витамин Е в больших количествах, являющийся природным антиоксидантом.

1 чашка тыквенных семечек, очищенных (сырых)
3-5 чашек воды 
½ чайной ложки корицы
½ чайной ложки мускатного ореха и имбиря
чайная ложка мёда

********************************************
МОЛОКО ИЗ СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКА

В 50 гр. семечек содержится суточная доза витамина Е. Семена ценны для профилактики и лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, дисбактериоза, укрепляют иммунитет и нервную систему, улучшают память, зрение и замедляют процессы старения. Исключительную ценность проростки подсолнуха представляют для детского питания.

1 чашка сырых семечек подсолнуха 
¼ чайной ложки корицы
мёд
4 чашки воды

********************************************
ОВСЯНОЕ МОЛОКО

Овёс богат аминокислотами ( триптофан, лизин, метионин), линолевая кислота, клетчатки больше, чем остальных злаках.
Поможет при лечении дисбактериоза, хронических заболеваний ЖКТ, заболеваний печени и почек, сахарного диабета. Улучшает состояние кожи и волос, мощный антиоксидант.

½ стакана овса
3 стакана воды
5 фиников
½ чайной ложки корицы и ванили

Овёс имеет лёгкую горчинку, поэтому подсластителей можно добавить побольше.

********************************************
МОЛОКО ИЗ ГРЕЦКОГО ОРЕХА 

Грецкие орехи содержат витамины группы А, Е, В, Р, С, минеральные вещества (калий, натрий, фосфор, железо, магний, кальций, йод). Полезен для пищеварительной и сердечно-сосудистой систем, иммунитета, нервной системы, улучшения работы мозга

1 чашка грецких орехов
5 чашек воды
мёд 
ваниль
корица
кардамон

********************************************
МОЛОКО ИЗ ФУНДУКА

Содержит витамины С, Е, В1, В2, В6, кальций, фосфор, магний, железо, кобальт, цинк, натрий и комплекс аминокислот. В фундуке больше, чем в других орехах, фолиевой кислоты. Успокаивает нервные симптомы и лечит хронические бронхиты. 

1 чашка сырого фундука.
от 4 до 5 чашек воды.
ваниль

********************************************
МАКОВОЕ МОЛОКО

Этому продукту нет равных по содержанию кальция. 
Даже употребления семян мака в пищу в небольшом количестве, вы обеспечиваете организм необходимой суточной дозой марганца, калия, железа и магния, витаминами Е, А, С и D. Мак полезен для кровеносной системы, улучшения мозговой деятельности, лучшего усвоения пищи, нормализует работу нервной системы.

3/4 стакана мака
3 стакана воды
5 фиников
ваниль

Маковое молочко тоже хорошо подходит для лица (инструкция применения, как у миндаля)