Готовим из овощного жмыха вкусные крекеры.

ГОТОВИМ ИЗ ОВОЩНОГО ЖМЫХА ВКУСНЫЕ КРЕКЕРЫ.
Безотходное производство.
После того, как мы испили вкусный сок, у нас всегда останется жмых, но не спешите его выбрасывать- это основа для очень вкусных хлебчиков.

**************
Свекольно-морковный жмых.
Замачиваем белый или коричневый лён на 2 часа (можно и прорастить), тщательно перемешиваем со жмыхом (лучше в комбайне), пропорции жмых-лён примерно пополам, добавляем чеснок, укроп и немного розовой соли. Распределяем на листе для пастилы (от дегидратора), сверху можно положить и немного вдавить ломтики огурца, лука или посыпать свежем укропом, ставим сушиться на 10 часов или готовим в духовке, на минимальной температуре (с открытой дверцей) до готовности.
Всё, хлебчики готовы. Во время приготовления запах будет стоять ну очень аппетитный.
**************
Огуречный жмых.
Замачиваем белый или коричневый лён на 2 часа (можно и прорастить), тщательно перемешиваем со жмыхом (лучше в комбайне), добавляем кунжутную муку ( пропорции жмых-лён - кунжутная мука примерно ⅔ - ⅔ - ⅓), добавляем укроп и немного розовой соли, ещё можно добавить немного репчатого или зелёного лука.
Распределяем на листе для пастилы (от дегидратора), сверху можно положить и немного вдавить ломтики огурца, лука или посыпать свежем укропом, ставим сушиться на 10 часов или готовим в духовке, на минимальной температуре (с открытой дверцей) до готовности.

В следующих рецептах мы расскажем о бутербродах с этими хлебчиками.

Все ингредиенты можно найти у нас - http://shopnz.ru/