Бурый рис с овощами

Бурый рис- это вкусное, питательное и полезное блюдо, давайте приготовим его, добавив ароматных овощей и приправив маслом.

Ингредиенты на 2 порции:

• 300гр бурого риса
• 2 столовые ложки сушёной "морковочки"
• стебель лука порей, можно заменить на репчатый, но с пореем ароматнее
• соль по вкусу
• молотая смесь перцев
• горчичное или другое масло

Приготовление:

Промываем рис, заливаем водой, чтобы вода превышала уровень риса на 2 см, добавляем морковку, лук и перец, доводим до кипения.

Затем делаем медленный огонь и варим с закрытой крышкой около 30минут, 2-3 раза за время варки перемешиваем.

Убираем с огня, добавляем соль и масло, перемешиваем и подаём, украсив свежими овощами или зеленью.

Общее время приготовления 35 минут.