Овощной суп быстрого приготовления
22 мая 2017
Вкусный и наваристый суп любят, пожалуй, в каждой семье.
Мы подготовили для Вас рецепт, который готовится за 30 минут, получается полезным и вкусным.
Ингредиенты на 1л воды:
- Столовая ложка сушёной моркови
- Столовая ложка сушёных болгарских перцев
- Половинка репчатого лука
- 1 чайная ложка карри или другой приправы
- 3 столовые ложки гороховой или гречневой муки
- Пучок свежей зелени
- Соль по вкусу
- Масло горчичное
Приготовление:
Положить в воду первые 4 ингредиента, довести до кипения и варить 15 минут на среднем огне, добавить муку, хорошо перемешать, но так, чтобы маленькие комочки остались, с ними вкуснее и варить ещё 10 минут.
Затем убрать с огня, добавить зелень, соль и масло, перемешать и настоять 5 минут.
На заметку. Если перемолоть часть сухих овощей в кофемолке или в блендере в муку и добавить в суп в середине приготовления, то это придаст аромат, цвет и дополнительную густоту.
Общее время приготовления 30 минут.
Категории записей
Рецепты
Воспитание
Здоровье
Экология и мы
Познавательная информация о продуктах
Информация для покупателей
Товары к этому блоку